הארוחות

הארוחות

האוכל ביקב לה טרה פרומסה משלב שני מטבחים מפוארים: האיטלקי וההודי (מחבל קוצ'ין שבדרום הודו). סנדרו ואירית, החברים בתנועת הסלואו פוד הבינלאומית ,נותנים כבוד למטבחים אלו בשמירה על מסורות הבישול של משפחותיהם לצד הגשה מקורית. אין מדובר בפיוז'ן אלא הגשת המנות זו לצד זו.

בסוף השבוע ניתן להגיע ליקב ולהנות מתפריט המשתנה מדי פעם בהתאם לעונות השנה ולפי מצב הרוח והטעם של סנדרו ואירית ,וגם ממנות קבועות כמו איספטי-תבשיל בקר קוצ'יני מסורתי או כבדי עוף אלא ונציאנה (עם יין לבן ובצל). מומלץ לשלב מנות משני המטבחים.

שעות פתיחה

חמישי: 22.00-19.00
שישי: 16.00-12.00 , 22.00-19.00
שבת: 16.00-12.00
בימי חול ניתן להזמין בתיאום וסגירת תפריט מראש ארוחות לקבוצות.