לה טרה פרומסה - יקב ומסעדה
לה טרה פרומסה הינו יקב קטן המייצר מגוון רחב של יינות ייחודיים על פי מיטב המסורת האיטלקית ובסה"כ כ-7000 בקבוקים בשנה. ביקב פועלת מסעדה המשלבת שתי מסורות בישול גדולות – האיטלקית וההודית. בארוחות המוגשות במסעדה משולבים ,כמובן ,יינות היקב.
מבחר קטן מיינות היקב
-
מומלץ
Quick Viewשמן זית כתית מעולה 750 מ"ל
₪50.00שמן זית כתית מעולה מכבישה קרה.
זן – נבאלי
שמן זית ארומטי ועדין. מעולה לתיבול ובישול.
חומציות מהדרגה הגבוהה ביותר (0.2-0.5)
Quick View -
רובינו רזרבה 2015
יין אדום יבש המורכב מ60% ענבי קברנה סוביניון ו40% ענבי מרלו.
יושן 36 חודשים בחביות אלון צרפתי. 890 בקבוקים ללא סינון.
ליין צבע רובי עמוק נוטה לסגול. ניחוחות של דובדבנים ופירות יער שניכרים גם בטעם בשילוב טאנינים רכים.
מומלץ לפתוח כשעה לפני השתייה.
שנת בציר 2015.
₪145.00₪135.00קרא עודQuick View -
פרימיטיבו 2018
100% ענבי פרימיטיבו (זינפנדל) שנבצרו ידנית.
היין יושן בחביות צרפתיות 18 חודשים.
ס"הכ 1000 בקבוקים.
מומלץ כמלווה לארוחות בשר על הגריל ופסטות ברטבי שמנת.
בציר 2018
₪85.00₪80.00קרא עודQuick View -
מומלץ-8%
Quick Viewסירה 2017
יין אדום יבש מ100% ענבי סירה. יושן 24 חודשים בחביות אלון צרפתי.
ליין צבע ארגמן כהה ומבריק. ניחוחות של אדמה רטובה, עשבי תיבול ים תיכוניים ותאנים בשלות.
טעמי דובדבן חמוץ , פלפל שחור ואוכמניות משולבים בטאנינים רכים וסיומת ארוכה.
טמפרטורת הגשה מומלצת 18 מעלות
שנת בציר 2017
₪130.00₪120.00Quick View -
מומלץ-7%
Quick Viewלקרימה (דמעות) רזרבה 2015
יין אדום יבש המורכב מ 45% ענבי סנג'ובזה, 45% ענבי סירה ו10% ענבי קברנה פרנק.
יושן 30 חודשים בחביות אלון צרפתי.
900 בקבוקים ללא סינון.
ליין צבע ארגמן הנוטה לסגול, ניחוחות של אוכמניות,פלפל שחור וסיגליות. טעמים של פירות יער ודובדבנים חמוצים.
מתאים כליווי לתבשילי כבש וגבינות בשלות.
שנת בציר 2015
₪150.00₪140.00Quick View
