Лоза “примитиво” распространена на юге Италии, но во всем мире известна под названием “зинфандель”. Вкус этого вина – легкий, с ароматами фруктов и пряностей, с небольшой кислинкой. Примитиво отлично подходит как к мясным, так к легким блюдам. Выдерживалось в бочках французского и венгерского дуба.