primitivo 2008

פרימיטיבו

בציר: 2008

זן שנפוץ מאד בדרום איטליה אך מוכר יותר בעולם כזינפנדל.

בעל גוף קל יחסית וטעמים מודגשים של פרי ותבלינים עם חומציות בולטת.

מתאים מאד למנות בשר אך גם למנות קלות.

יושן בחביות הונגריות וצרפתיות.

Tags: , ,